Brioche traditionnelle en forme d'ourson

Recette de la brioche traditionnelle

http://lesastucesdesteph.com/2014/03/23/recette-de-la-brioche/

  1. Une fois votre pâte à brioche bien reposée, vous n'avez plus qu'à faire les boules de pâte nécessaires pour réaliser un joli nounours, puis mettrer au four sur une plaque.
    - 4 boules identiques pour les pattes
    - 2 plus petites pour les 2 oreilles
    - 1 encore plus petite pour le museau
    - 1 très grosse pour le corps
    - 1 moins grosse pour la tête.
    Pour les yeux et la truffe, des raisins secs ou des pépites de chocolat font l'affaire, on les rajoute en dernier après cuisson.

  2. 6052768-9030455

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